GURRAS ÄR GÖTEBORGSPOSTENS NYA BÄSTA KOMPIS

 
Göteborgs-Posten skriver om elden i köket som både beskrivs ge en svag doft av brasa samtidigt som den ger en känsla av omtanke. Göteborgs-Posten berättar om vad de får njuta av på tallriken, och den friterade havskräftan får stående ovationer och beskrivs som förförande god. Till dessert njuter Göteborgs-Posten av av vår eldade ananas med yuzusorbet, lakrits och rostad vit choklad – och recensionen blev “Det är rent löjligt gott.

Vi vill aldrig äta någon annan dessert”. Göteborgs-Posten avslutar recensionen med att skriva “Vad är egentligen grejen med Gurras? Jo, det känns som att ha träffat en ny bästa kompis.”
Betyget blev 23 av 25 möjliga poäng av Göteborgs-Posten.
Stort tack till Göteborgs-Posten för besöket och läs hela artikeln här!

GIFT CARD AT GURRAS!

Now we finally have gift cards at Gurras.

Welcome to us on Postgatan and we will help you!

ELIN LÄNNSJÖS BESÖK OCH HENNES NYFUNNA FAVORITER PÅ GURRAS


Elin Lännsjö har varit på besök på Postgatan 16. “En omedelbar doft från den öppna elden och en vacker lokal mötte oss direkt. Ett spännande möte mellan stuckaturer och pelare som andades 1800-tal och den grovhuggna baren i rå granit” börjar hon med att berätta.

Elin beskriver maten som “mindre rätter av kompositioner som med finess dansar runt på tungan i överraskande harmoni – och kvällens höjdpunkter då? Ja alltså, missa inte: Det bakade ostronet med brynt smör och pepparrot!”. Hon tipsar om flera av Gurras rätter och berättar om vinet Ture hjälpte till att matcha.

Läs mer om Elins besök på Gurras här!

GÖTEBORGSPOSTEN PÅ BESÖK HOS GURRAS

 
“Street food, lekfulla drinkar och naturmaterial är några av beståndsdelarna när Gustav Trägårdh och vapendragaren Ture Thuresson öppnar ny restaurang ett stenkast från Nordstan.” Så börjar Göteborgs postens artikel om Gurras.

Vidare skriver de att menyn utgår från streetfood men omvandlar det till á la carte, rätterna kan hittas på matmarknader runtom i världen. GP skriver även att maten ska kosta en rimlig peng. Vidare skriver GP om inredningen och berättar att “restaurangens mest slående detalj är de enorma, böljande furuväggarna som monterats upp längs två sidor av matsalen”.

Läs GPs artikel om Gurras här!

HEMTREVLIGT MED AMBITIÖSA RESTAURANGRÄTTER


Thatsup har besökt Gurras och beskriver restaurangen som  en ambitiös restaurang där mat och smaker från världens alla hörn möts på en tallrik, i ny tappning”. Vidare skriver Thatsup att det är en hemtrevlig stämning på Gurras. Thatsup beskriver att menyn omvandlar streetfood till “ambitiösa restaurangrätter med vackra uppläggningar”.

Läs vidare om Thatsups besök på Gurras här!